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  • 1

    Temario general

    • PDF Temario general
  • 2

    Capítulo I: Evaluación Sensorial como Disciplina Científica (00:43:59)

    • PDF: mapa mental Capítulo I

    • Video: Evaluación Sensorial como Disciplina Científica (00:43:59 hrs)
  • 3

    Capítulo II: Estadística – conceptos básicos (00:49:24)

    • PDF: mapa mental Capítulo II

    • Video: Capítulo II: Estadística - conceptos básicos (00:49:24 hrs)
  • 4

    Capítulo III: Estadística Aplicada a la Evaluación Sensorial (01:19:37 hrs)

    • PDF: mapa mental Capítulo III

    • Video: Capítulo III: Estadística Aplicada a la Evaluación Sensorial (01:19:37 hrs)